Dit zijn zetmeel en vezels, zoals brood, pasta, rijst, granen en groenten.
Hun moleculen zijn verbonden in complexe ketens, vandaar hun naam, en worden omgezet in suikers voor het vrijgeven van energie door het lichaam tijdens de spijsvertering.
Omdat dit zetmeel moet worden afgebroken, bieden ze meer energie dan enkelvoudige koolhydraten.
Wil je zo gezond mogelijk leven dan doe je er verstandig aan om bij het samenstellen van je dieet voornamelijk te kiezen voor deze koolhydraten.
Deze koolhydraten zijn echt een stuk beter dan de snelle koolhydraten.
Daar komt ook nog eens bij dat je met de complexe koolhydraten geen last meer zal hebben.
Indien je de koolhydraten voor een training wilt nuttigen is het handig om dit toch echt wel 2 uur van tevoren te doen.
Het duurt immers langer voordat deze koolhydraten zijn afgebroken in het lichaam.
Iemand die veel sport kan nagenoeg niet zonder complexe koolhydraten, tenzij je een speciaal keto dieet volgt.
Wil je hier zelf serieus mee aan de slag gaan? Dan raden wij jou het Koolhydraatarm 50 dagen programma aan.
Hierin ga jij leren om alle bewerkte koolhydraten te vermijden en jouw overtollige vet te verliezen.
In onze review over het Koolhydraatarm 50 dagen programma lees je alles over dit succesvolle programma.