Een calorie is een eenheid van warmte-energie die wordt gebruikt bij het bepalen van voedingswaarden.
Wanneer voedingsmiddelen, de ‘brandstof’ voor het lichaam, worden gemetaboliseerd maken ze verschillende hoeveelheden energie vrij als warmte.
Deze energie wordt uitgedrukt in calorieën, vandaar de term; ‘het verbranden van de calorieën’.
Vet produceert 9 calorieën per gram; alcohol levert 7 calorieën per gram op, terwijl koolhydraten en eiwitten elk 4 calorieën per gram opleveren.
Technisch gezien is 1 calorie de maatstaf voor de warmte die nodig is om 1 kg (kilogram) water te verwarmen met 1 graad Celsius.
Het klinkt een beetje natuurkundig maar het is wel van belang dat je weet hoeveel calorieën er in het eten zitten wat je eet.
Dit maakt het namelijk een stuk eenvoudiger om op een gezonde manier te leven en om overgewicht te voorkomen.
Wanneer je minder calorieën binnen krijgt dan het lichaam nodig heeft zal je afvallen.
Eet je meer calorieën dan je nodig hebt dan kom je aan.
Wil jij graag van jouw buikvet af of je gewoon fitter voelen? Dan raden wij jou het Koolhydraatarm 50 dagen programma aan.
Hierin ga je leren om alle bewerkte koolhydraten te vermijden en overtollig vet te verliezen.
In onze review over het Koolhydraatarm 50 dagen programma lees je alles over dit succesvolle programma om af te vallen.